Ron Barcelo Imperial
Fondé à san Pedro près de Saint Domingue par les frères Barcelo, le rhum le plus exporté de l'île dans les années 80 se trouve dans plus de 50 pays.
Le Ron Barceló Imperial est un rhum haut de gamme de la République dominicaine, produit par la distillerie Alcoholes Finos Dominicanos, l’une des plus grandes et des plus reconnues du pays. Créé à partir de jus de canne à sucre 100 % dominicain, ce rhum reflète l’authenticité du terroir local. Vieilli en fûts de chêne américain, il incarne l’élégance et la richesse aromatique que l’on attend d’un rhum de prestige.
• Distillation : Distillé en colonne à partir de jus de canne à sucre, contrairement à la plupart des rhums qui sont élaborés à partir de mélasse .
• Vieillissement : Vieilli pendant jusqu’à 10 ans dans des fûts de chêne ayant contenu du bourbon, conférant au rhum des notes boisées et épicées profondes .
• Terroir : Le climat tropical de la République dominicaine permet un vieillissement accéléré, offrant des arômes riches et complexes .
En bouche, confirme un parfait équilibre entre le nez gourmand et les saveurs de cacao qui dominent, avec une belle harmonie de douceur et de bois épicé. Les notes de cacao apportent une profondeur supplémentaire à ce rhum déjà complexe . La finale est Longue et soyeuse, marquée par des épices légères et du sucre brun, laissant une sensation chaleureuse et subtilement boisée .
La famille Barcelo à vendu sa production à Bacardi afin de booster l'essor de la marque, pari gagné ! L