Rum Mezan Jamaica XO

Ce blend de Rums des distilleries Monymusk Long Pond et Worthy Park respecte le cahier des charges de cet embouteilleur , c à d pas d'ajouter de sucre de colorant et très très peu de filtration. 

Le XO Jamaicain est produit par "batch" (cuvee ou lot en rhumologie) de 5000 bouteilles après avoir mélangée les produits dans une dernière Barrique dédiée à l'harmonie. 

Du côté gustatif ce but est réussi car tous les marqueurs dont présents,  une entrée en matière sérieuse.