Ron Cacique 500 Reserva
Cacique! Ou chef de tribu en ondien
Le Cacique 500 Extra Añejo est un rhum vénézuélien produit par la distillerie **Destilerias Unidas S.A.** (DUSA), célèbre également pour ses autres marques comme Diplomatico. Lancé en 1992 pour célébrer les 500 ans de la découverte du Nouveau Monde, ce rhum s'est rapidement fait un nom en Europe, notamment en Espagne, où il est très populaire. Il s'agit d'un assemblage de rhums vieillis jusqu'à 8 ans en fûts de chêne ex-bourson
- **Méthode de distillation** : Distillation en colonnes multiples, avec certains composants issus de vieux alambics en cuivre.
- **Terroir** : Venezuela, célèbre pour son climat tropical et ses riches plantations de canne à Sucre.
- **Nez** : Arômes sucrés de caramel, chocolat noir, toffee, avec une touche de café et de tabac. Quelques notes florales et un soupçon de beurre apportent une sensation de douceur
- **Bouche** : En bouche, le rhum est doux et velouté, avec des saveurs de caramel, de chocolat et de café. On retrouve également des notes de vanille et d'épices douces, bien que l'alcool reste discret et sans brûlure
- **Finale** : La finale est brève, avec une légère amertume accompagnée d'un retour sucré de toffee et de chocolat
Le Cacique 500 Extra Añejo est un rhum facile à boire, plutôt doux et accessible, idéal pour ceux qui apprécient les rhums sucrés et peu épicés. Bien qu'il ne soit pas très complexe, il offre une expérience agréable pour les amateurs de rhum léger