Ron Botran 15 ans

 Extrêmement connue à travers le monde pour le Ron Zacapa, la famille Botran se distingue par une production de rhum en altitude moyenne haute et peut distiller le Botran en mono colonne, la part des anges étant moindre.

Les 5 frères à la tête de l'empire utilisent la méthode solera pour le vieillissement de leur produit en mixant fut de chêne blanc, fut de Porto et Xérès 

- **Vieillissement** : Méthode solera, assemblage de rhums âgés de 5 à 15 ans.

- **Méthode de distillation** : Distillation en colonne à partir de miel vierge de canne à sucre, issu d’une fermentation lente.

- **Fûts** : Vieillissement dans un mélange de fûts de whisky américain, de sherry et de porto, conférant des notes boisées et épicées 

Élégant et sec, marqué par des saveurs de fruits mûrs, d’orange, et d’épices douces. On perçoit également des notes plus profondes de caramel et de bois avec une surprenante bascule vers un profil presque minéral, dominé par les épices.

Ces caractéristiques en font un excellent choix à déguster pur, ou dans un cocktail élaboré comme un **Old Fashioned**