Rhum Plantation Barbade 5 ans Reserva

Le Plantation Barbados 5 Years est un rhum issu de la tradition de la Barbade, célèbre pour ses rhums riches et bien équilibrés. Vieilli pendant 5 ans, ce rhum est d'abord élevé en fûts de bourbon sur l'île, puis il est transporté en France pour un affinage supplémentaire en fûts de Cognac Ferrand. Ce processus unique confère à ce rhum un profil de saveur complexe qui est à la fois doux et boisé.

• Vieillissement : 3 à 4 ans en fûts de bourbon à la Barbade, suivi de 1 à 2 ans en fûts de Cognac en France.
• Distillation : Mélange de rhums distillés en alambics à repasse et à colonne, produit à partir de mélasses 100% barbadiens.
• Dosage : Une légère adjonction de sucre (environ 16 g/L) pour équilibrer les saveurs.

Profil du rhum :

• Nez : Notes boisées prononcées avec des arômes de vanille, toffee, et de fruits secs comme la banane rôtie et les raisins secs.
• Bouche : Douce avec une texture légère, révélant des saveurs de caramel, de vanille, de noix grillées, et une subtile influence des fûts de chêne.
• Finale : Moyennement longue avec des touches de bois laqué, de pudding à la vanille, et une pointe de miel.